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Cardápio

Pratos

Executivo

Bife de contra-filé ou filé de frango acompanhado de arroz, feijão, salada e farofa.

R$ 40

Picanha Suína a Mineira

Picanha suína a mineira grelhadas, acompanhadas de feijão tropeiro, arroz branco e couve.

R$ 59

Escalopes Grelhados com Batatas Sauté

Medalhões baixos de filé mignon, acompanhados de legumes grelhados e batata sauté (cozidas e salteadas com manteiga e salsinha).

 

R$ 57

Peixe à Moda Diff

Filé de peixe amazônico cortado em cubos e cozido em refogado de tomates cereja e cebola roxa, acompanhado de arroz branco, pirão de peixe e pão fatiado.

 

R$ 63

Filé do Diff

Medalhão alto de filé mignon, acompanhado de arroz branco e tomates salteados com cebola e salsinha.

 

R$ 59

Strogonoff de Filé ou Frango

Filé picado com molho à base de creme de leite e champignons, acompanhado de arroz branco e batata palha.

 

Filé Mignon: R$ 57 Filé Frango: R$ 49

Filé de Frango Grelhado

Filé de frango grelhado, acompanhado de purê de batatas e legumes grelhados.

 

R$ 49

Filé à Parmeggiana

Filé empanado com molho de tomate e queijo mussarela, acompanhado de arroz branco e purê de batatas.

 

Filé Mignon: R$ 63 Filé Frango: R$ 59

Carne de sol do Diff

Carne de sol da casa grelhada na manteiga e acompanhada de arroz, refogado de feijão de corda e pirão de leite.

 

R$ 59

Spaghetti à Bolognesa / Spaghetti Alfredo di Roma

Spaguetti com molho bolognesa (molho de tomates com carne bovina moída e especiarias) ou Spaghetti com molho Alfredo (molho branco à base de leite e especiarias).

 

R$ 44

Sobremesas

*Mediante a consulta.

Mouse de Chocolate c/ Maracujá

Mouse de Chocolate c/ Maracujá

 

R$ 25

Pudim de leite (flan)

R$ 20

Saladas de Frutas c/ e s/ leite

Salada de fruta com e sem leite

 

R$ 25

Lanches, Sanduíches & Porções

Lanches:

Omelete Diff

Omelete recheada com queijo, presunto e tomate.

R$ 29

Sopa do dia

Deliciosa sopa do dia. A sopa pode variar com carne, legumes, lentinhas, caldo de feijão e macarrão. Necessário consultar na recepção.

R$ 18

Sanduíches:

Classic Burguer

Delicioso hamburger artesanal de 160gramas, com queijo mussarela, alface, tomate, picles e nossa mostarda artesanal. Acompanha batata frita.

 

R$ 39

Burguer Vegetariano

Saboroso burger artesanal a base de feijão preto, com alface, tomate, picles e nossa mostarda artesanal, acompanha batata frita.

* Opção vegana com pao francês.

 

R$34

Bacon Burguer

Suculento hamburger artesanal de 160gr, com bacon crocante, queijo mussarela, alface tomate picles e nossa mostarda artesanal, uma combinação perfeita! Acompanha batata frita.

 

R$ 43

Crispy Chiken Burguer

Peito de frango temperadinho e bem crocante, com alface, tomate, picles e nossa deliciosa mostarda artesanal. acompanha batata frita.

 

R$ 35

Sanduíche Bauru

 

R$ 27

Misto Quente

 

R$ 25

Porções:

Arroz

R$ 8

Legumes

R$ 8

Feijão

R$ 8

Ovo Frito

R$ 4

Farofa

R$ 8

Garrafa de café 250ml

R$ 10

Purê

R$ 8

Garrafa de leite 250ml

R$ 10

Salada

R$ 8

Petiscos

Bolinhos de Carne Seca ou Coxinhas de Frango

Bolinhos de Mandioca recheados com carne seca ou coxinhas de frango.

 

R$ 39

Iscas de Filé com Fritas

Filé Mignon em tiras salteado com cebola acompanhado de batatas fritas.

 

R$ 63

Dadinhos de Tapioca

Dadinhos de Tapioca fritos e acompanhados de geleia de pimentas caseira.

 

R$ 44

Queijo Chapeado

Queijo coalho da região feito na chapa e lambuzado em melado de cana-de-açúcar.

 

R$ 37

Iscas de Carne de sol

Porção de Carne de sol acebolada acompanhado de macaxeira frita.

 

R$ 59

Iscas de Frango Empanadas

Tiras de Filé de Frango empanadas acompanhadas de molho rosé.

 

R$ 45

Porção de Quibe Frito – 6 und

Quibes de trigo frito com delicioso recheio de carne moída.

 

R$ 35

Batatas Fritas

Batatas palito fritas.

 

R$ 29

Frango à Passarinho

Pedaços de frango fritos.

 

R$ 50

Pasteizinhos Sortidos – 6 und

Porção de pasteizinhos fritos com recheios de sabores sortidos.

 

R$ 35

Iscas de Peixe na Panko com fritas

Iscas de peixes na Panko com fritas.

 

R$ 59

Tiras de Picanha Suína

Tiras de Picanha Suína.

 

R$ 60

Tábuas de frios

Deliciosa tábua de frios.

 

R$ 50

Drinks & Bebidas

Drinks:

Gin Tônica Diff Style

R$ 28

Caipirinha

R$ 22

Gin Tônica Tropical

R$ 32

Caipiroska

Leva limão, açúcar, vodka e gelo.

R$ 28

Gin Tônica Adapt

R$ 32

Jambú Souer

Inspirado no clássico peruano, este drink é elaborado com produtos regionais. Leva cachaça, limão, extrato de jambú, açúcar e clara de ovo. *Exclusividade Diff

R$ 25

Classic Gin Tônica

Aromatizada com limão e especiarias.

R$ 28

Negroni

R$ 35

Mojito

R$ 28

Manhatan

Outro clássico cocktail elaborado com generosa dose de whisky e vermuth tinto.

R$ 35

Doses:

Whisky 8 anos

R$ 23

Cachaça Jibóia 40% Verde

R$ 13

Whisky 12 anos

R$ 28

Cachaça Jibóia 48% Azul

R$ 18

Cachaça

R$ 15

Tequila José Cuervo

R$ 28

Vodka

R$ 13

Jack Daniel's

R$ 28

Bebidas:

Cerveja Long Neck Budweiser

R$ 13

Garrafa de Gin Tanqueray

R$ 270

Cerveja Long Neck Heineken

R$ 15

(Combo) Garrafa Gin Tanqueray + 4 Red Bull

R$ 330

Cerveja Long Neck Stella

R$ 12

Garrafa Black Label

R$ 350

Cerveja Long Neck Spaten

R$ 13

(Combo) Garrafa Black Label 12 anos + 4 Red Bull

R$ 400

Cachaça Jibóia 500ml 48% Azul

R$ 90

Garrafa de Whisky Old Par

R$ 350

Cachaça Jibóia 700ml 40% Verde

R$ 90

(Combo) Old Par + 4 Red Bull

R$ 400

Chopp Altaneira 300ml

R$ 14

Garrafa de Whisky Jack Daniels

R$ 350

(Combo) Jack Daniels + 4 Red Bull

R$ 400

Bebidas não alcoólicas:

Água sem gás

R$ 6

Refrigerante Coca-Cola Lata 350ml

R$ 7

Água com gás

R$ 6

Refrigerante Coca-Cola Zero Lata 350ml

R$ 7

Água Tônica

R$ 7

Refrigerante Fanta Laranja Lata 350ml

R$ 7

Energético Red Bull

R$ 22

Refrigerante Fanta Uva Lata 350ml

R$ 7

H2OH

R$ 9

Café Nespresso

R$ 6

Gatorate

R$ 10

Suco Natural

R$ 15

Refrigerante Antártica Lata 350ml

R$ 7

Suco Natural com leite

R$ 18

Refrigerante Antártica Zero Lata 350ml

R$ 7

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